{"title":"Fülle deinen Kakaovorrat","description":null,"products":[{"product_id":"zeremonieller-kakao-aus-mexiko-blend-tafeln-kopie","title":"Zeremonieller Kakao aus Mexiko BLEND 1 Kilo","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCacao Blend\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUnser Cacao Blend vereint das Beste aus beiden Welten: Halb fermentierter und halb gewaschener Kakao werden sorgfältig gemischt. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Kakao, der sich sowohl für Zeremonien als auch für den täglichen Genuss eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDieser Kakao kann als Block oder Tafeln zu dir kommen. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIm Sommer kann der Kakao während des Versands schmelzen oder weich werden. Das hat keinen Einfluss auf die Qualität – einfach kühl lagern und weiterverwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBitte achte bei deiner Bestellung auf die richtige Versandart: Die kostenlose Option \u003cem\u003e'ABHOLUNG VOR ORT'\u003c\/em\u003e gilt nur, wenn du wirklich vor Ort in Marktredwitz abholen kannst. Für Versand per Post fallen 4 € (bis 1 kg) bzw. 7 € (ab 1 kg) an.\u003c\/p\u003e","brand":"Xochil Cacao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727630877053,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/3735\/3853\/files\/20250522_094242.jpg?v=1748420027"},{"product_id":"zeremonieller-kakao-aus-mexiko-blend-block-kopie","title":"Zeremonieller Kakao aus Mexiko LAVADO 1 Kilo","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCacao Lavado\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUnser Cacao Lavado wurde nach der Ernte traditionell gewaschen und in der Sonne getrocknet – ohne Fermentation. Dadurch bleibt er besonders ursprünglich, kraftvoll und nährstoffreich, denn hier wird das Maximum an Nährstoffen wie Polyphenolen, Theobromin und Flavonoiden bewahrt. Der Geschmack ist kräftig und etwas herber und ist vor allem unter den Kaffee Fans beliebt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDieser Kakao kann in Tafeln oder als Block zu dir kommen. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIm Sommer kann der Kakao während des Versands schmelzen oder weich werden. Das hat keinen Einfluss auf die Qualität – einfach kühl lagern und weiterverwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBitte achte bei deiner Bestellung auf die richtige Versandart: Die kostenlose Option \u003cem\u003e'ABHOLUNG VOR ORT'\u003c\/em\u003e gilt nur, wenn du wirklich vor Ort in Marktredwitz abholen kannst. Für Versand per Post fallen 4 € (bis 1 kg) bzw. 7 € (ab 1 kg) an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Xochil Cacao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727805661565,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/3735\/3853\/files\/20250522_094140.jpg?v=1748419195"},{"product_id":"zeremonieller-kakao-aus-mexiko-fermentado-tafeln-kopie","title":"Zeremonieller Kakao aus Mexiko FERMENTADO 1 Kilo","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCacao Fermentado\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFermentierter Kakao wird zusammen mit dem süßen, weißen und saftigen Fruchtfleisch für mehrere Tage gelagert und fermentiert, bevor er anschließend in der Sonne getrocknet wird. Die Fermentation verstärkt den Geschmack, die Säure und das Aroma von Schokolade, wie wir sie kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDieser Kakao kann als Block oder Tafeln zu dir kommen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIm Sommer kann der Kakao während des Versands schmelzen oder weich werden. Das hat keinen Einfluss auf die Qualität – einfach kühl lagern und weiterverwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBitte achte bei deiner Bestellung auf die richtige Versandart: Die kostenlose Option \u003cem\u003e'ABHOLUNG VOR ORT'\u003c\/em\u003e gilt nur, wenn du wirklich vor Ort in Marktredwitz abholen kannst. Für Versand per Post fallen 4 € (bis 1 kg) bzw. 7 € (ab 1 kg) an.\u003c\/p\u003e","brand":"Xochil Cacao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55745500578173,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/3735\/3853\/files\/20250522_094310.jpg?v=1748420295"},{"product_id":"zeremonieller-kakao-aus-guatemala-fermentado-500-g","title":"Zeremonieller Kakao aus Guatemala AGUA BLANCA 1 kg","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAGUA BLANCA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSiquinalá liegt im Tiefland von Escuintla – keine klassische Kakaoregion. Und genau das ist der Ausgangspunkt von Agua Blanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Familie hat etwas aufgebaut, das es in Guatemala in dieser Form kaum gibt. Ein modernes Bewässerungssystem ermöglicht das, was sonst nur in Ausnahmefällen funktioniert: ganzjährige Ernte, gleichbleibende Qualität, Unabhängigkeit vom saisonalen Regen. Rund eine Tonne Kakao pro Monat – konstant, kontrolliert, mit Sorgfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Grundlage ist ein durchdachtes Agroforst-System mit Kautschuk, Avocado und Mango. Teile des Kakaos wachsen in einem natürlich vorkommenden Conacaste-Wald – Schatten, Biodiversität, reicher Boden. Ideale Bedingungen für einen Kakao, der sich von anderen unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Farm schafft bewusst Arbeitsplätze für Frauen aus der Region. Sozialer Einfluss und ökologische Haltung gehen hier Hand in Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eWas all das in der Tasse ergibt? Ein Profil, das überrascht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTasting Notes: Black Tea. Toffee. Molasses. Jasmin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eFlorale Eleganz, karamelisierte Tiefe – ein Kakao, den man nicht so schnell vergisst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIm Sommer kann der Kakao während des Versands schmelzen oder weich werden. Das hat keinen Einfluss auf die Qualität – einfach kühl lagern und weiterverwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBitte achte bei deiner Bestellung auf die richtige Versandart: Die kostenlose Option \u003cem\u003e'ABHOLUNG VOR ORT'\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egilt nur, wenn du wirklich vor Ort in Marktredwitz abholen kannst. Für Versand per Post fallen 4 € (bis 1 kg) bzw. 7 € (ab 1 kg) an.\u003c\/p\u003e","brand":"Xochil Cacao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57955642179965,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/3735\/3853\/files\/WhatsApp_Image_2026-01-27_at_09.54.02_2.png?v=1783365150"},{"product_id":"zeremonieller-kakao-aus-guatemala-kampura-1-kg","title":"Zeremonieller Kakao aus Guatemala KAMPURA 1 kg","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eKAMPURA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKampura bedeutet „Schöne Frau\" – in der Sprache der Miskito, einem karibischen Dialekt aus der Region Izabal. Es ist ein Name mit Absicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Finca Kampura wurde 2011 gegründet, auf ehemals landwirtschaftlich genutztem Weideland. Was danach kam, ist eine der konsequentesten Umwandlungen, die wir kennen: Über 500.000 Bäume wurden gepflanzt. Darunter bedrohte tropische Arten – Mahagoni, Palisander, Madre-de-Cacao. Ein Agroforst-System, das heute den Schatten liefert, unter dem der Edelkakao wächst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eZertifiziert biologisch. Ohne chemische Düngemittel. Mit einem Boden, der durch Jahre regenerativer Arbeit zu dem geworden ist, was er heute ist: lebendig, reich, tragfähig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDas Ergebnis zeigt sich in der Tasse – und auf dem Siegertreppchen. 1. Platz, nationaler CoEx-Wettbewerb Guatemala, 2024 und 2025. Bronze, CoEx World Competition 2024. Silber, AVPA Paris 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTasting Notes: Erdbeere. Mandelschale. Panela. Himbeere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eFruchtig, fein, mit einer warmen Süße, die an frisch gepressten Rohzucker erinnert. Ein Kakao, der zeigt, was möglich ist, wenn Boden und Haltung stimmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDieser Kakao kommt – anders als unser mexikanischer Kakao – nicht in Tafeln, sondern als Block zu dir. Du kannst ihn entweder nach Bedarf hacken oder den gesamten Block zerkleinern und anschließend luft-, licht- und wärmegeschützt aufbewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIm Sommer kann der Kakao während des Versands schmelzen oder weich werden. Das hat keinen Einfluss auf die Qualität – einfach kühl lagern und weiterverwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBitte achte bei deiner Bestellung auf die richtige Versandart: Die kostenlose Option \u003cem data-start=\"134\" data-end=\"167\"\u003e'ABHOLUNG VOR ORT'\u003c\/em\u003e gilt nur, wenn du wirklich vor Ort in Marktredwitz abholen kannst. 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In Mischkultur, im Einklang mit dem Boden, mit Rücksicht auf Umwelt und Gemeinschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDer Kakao, der hier entsteht, ist kein Massenprodukt. Er ist das Ergebnis von Familien, die regenerativ wirtschaften, sich gegenseitig stärken und seit Generationen wissen, wie diese Pflanze behandelt werden will. 2019 wurde dieser Kakao mit dem Cocoa of Excellence ausgezeichnet – einer der renommiertesten Auszeichnungen für feine Kakaobohnen weltweit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eWas du in der Tasse spürst, ist dieser Boden, diese Gemeinschaft, diese Sorgfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTasting Notes: Honig. Pfeffer. Grapefruit. Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEin Geschmacksprofil, das überrascht – komplex, lebendig, mit einer Würze, die bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDieser Kakao kommt – anders als unser mexikanischer Kakao – nicht in Tafeln, sondern als Block zu dir. Du kannst ihn entweder nach Bedarf hacken oder den gesamten Block zerkleinern und anschließend luft-, licht- und wärmegeschützt aufbewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIm Sommer kann der Kakao während des Versands schmelzen oder weich werden. Das hat keinen Einfluss auf die Qualität – einfach kühl lagern und weiterverwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBitte achte bei deiner Bestellung auf die richtige Versandart: Die kostenlose Option \u003cem data-start=\"134\" data-end=\"167\"\u003e'ABHOLUNG VOR ORT'\u003c\/em\u003e gilt nur, wenn du wirklich vor Ort in Marktredwitz abholen kannst. Für Versand per Post fallen 4 € (bis 1 kg) bzw. 7 € (ab 1 kg) an.\u003c\/p\u003e","brand":"Xochil Cacao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58273881522557,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/3735\/3853\/files\/WhatsApp_Image_2026-01-27_at_09.54.02_1.jpg?v=1783365040"}],"url":"https:\/\/xochilcacao.com\/collections\/fulle-deinen-kakaovorrat.oembed","provider":"Xochil Cacao","version":"1.0","type":"link"}