Zeremonieller Kakao aus Mexiko FERMENTADO (Block) 1 Kilo

Cacao Fermentado

Fermentierter Kakao wird zusammen mit dem süßen, weißen und saftigen Fruchtfleisch für mehrere Tage gelagert und fermentiert, bevor er anschließend in der Sonne getrocknet wird. Die Fermentation verstärkt den Geschmack, die Säure und das Aroma von Schokolade, wie wir sie kennen.

Block – für größere Mengen & Cacao-Fans

Diese Variante kommt als kompakter Block – ideal, wenn du gerne selbst Hand anlegst und deinen Kakao hacken möchtest oder auch regelmäßig größere Mengen zubereitest. Eine gute Option für Vielverwender:innen oder Zeremonieleitende. Und: etwas günstiger als die Tafeln.

Hinweis:
Im Sommer kann der Kakao während des Versands schmelzen oder weich werden. Das hat keinen Einfluss auf die Qualität – einfach kühl lagern und weiterverwenden.

Bitte achte bei deiner Bestellung auf die richtige Versandart: Die kostenlose Option 'ABHOLUNG VOR ORT' gilt nur, wenn du wirklich vor Ort in Marktredwitz abholen kannst. Für Versand per Post fallen 4 € (bis 1 kg) bzw. 7 € (ab 1 kg) an.